Darüber hat sich der Vorsitzende des Landwirtschaftsverbandes für eine nachhaltige Produktion im Chaco, APACS, Carlos Passerieu, mit Radio ZP-30 unterhalten. Aufgrund der klimatischen Bedingungen müssen Viehzüchter Futteralternativen suchen, damit sie das Vieh, das sie im Sommer auf den Weiden halten, nicht im Winter aufgrund von Futtermangel verkaufen müssen. Aus diesem Grund werden vermehrt Soja, Sorghum und Mais als Nahrung in Form von Silage, Nass- und Trockenkörnern verwendet, da sie auch in kritischen Zeiten verfüttert werden können.
Der Grund für die Ausweitung des Sojaanbaus im Chaco liegt laut Passerieu darin, dass diese Kulturpflanze leicht angebaut werden kann. Sie passt sich nach und nach den klimatischen Bedingungen des Chacos an. Das ermöglicht den Erzeugern zusammen mit den guten Preisen, die in den letzten Jahren erzielt werden konnten, ein gutes und nachhaltiges Wachstum dieser Kultur in der Chaco-Produktion. Bauern, die über Ställe verfügen und Soja als Teil des Futters verwenden wollen, sollten wissen, in welcher Ration Soja im Zusammenhang mit den anderen Futterelementen gehandhabt werden kann. Laut Passerieu darf der Anteil an Soja nicht mehr als 10 Prozent der Ration ausmachen, da es sonst zu Verdauungsproblemen beim Rind kommen kann. Auch Sorghum ist in der Viehzucht eine weit verbreitete Kulturpflanze; Mais besitzt jedoch eine höhere Produktivität unter den gleichen Bedingungen und wird daher in größerem Maße verwendet, wie es heißt. (ZP-30)
