Die sanitären Standards paraguayischen Fleisches werden durch die USA anerkannt. Die Inspektion durch den Lebensmittelsicherheitsdienst des US-Agrarministeriums, FSIS, hat bestätigt, dass Paraguay weiterhin die höchsten sanitären Standards erfüllt, um Fleisch in den US-Markt exportieren zu dürfen. Darüber berichtet die Tageszeitung Hoy.
Die Prüfung des FSIS fand vom 16. bis zum 31. Juli in Paraguay statt. Laut dem Nationalen Tiergesundheitsdienst, Senacsa, wurde festgestellt, dass Paraguay seit der letzten Prüfung bedeutende Fortschritte erzielt hat, die zur Marktzulassung führten. Der abschließende Bericht wird veröffentlicht, sobald die gesammelten Informationen konsolidiert sind.
Wie die Qualitätsmanagerin bei Minerva Foods Paraguay, Claudia Barrios Medina, mitteilt, ist der Erfolg das Ergebnis der gemeinsamen Anstrengungen und der Verpflichtung des öffentlichen Sektors, der Produzenten und der Fleischindustrie. Es wird bestrebt, die Prozesse zu stärken, um sicherzustellen, dass die Qualität paraguayischer Produkte weiterhin Grenzen überschreitet und sich in den wichtigsten Exportmärkten etabliert.
Die gesundheitliche Gleichwertigkeit mit den Vereinigten Staaten eröffnet neue Möglichkeiten zur Aufrechterhaltung und Erweiterung der Handelsbeziehungen und stärkt Paraguays Position als zuverlässiger und wettbewerbsfähiger Anbieter im globalen Lebensmittelmarkt, so Hoy. (Diario Hoy)
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